Món Ăn Ngày Chủ Nhật

- 2 muỗng canh nước mắm nam ngư, 1.5 muỗng nhỏ canh mặt đường, 3 muỗng nhỏ canh nước, 50% muỗng cà phê tiêu, tỏi và ớt băm rồi hòa tầm thường trong một chiếc chén bát.

Bạn đang xem: Món Ăn Ngày Chủ Nhật

2. Bò sốt vang

Nguyên liệu:

- 1kg giết trườn có khá nhiều gân

- 3 trái cà chua;1 bát rượu vang;3 thìa nhỏ dại làm thịt quả gấc;1 gói ngũ vị hương;1-2 miếng quế;5 cành hoa hồi;3 thìa nhỏ đường;các gia vị nước mắm bột nêm vừa miệng.

Cách làm:

Bước 1:Thịt trườn sơ chế không bẩn và thái to lớn gấp đôi quân cờ. Cà chua thái miếng vừa, tất cả thành phần hương liệu gia vị ta đang chuẩn bị trộn phần đông vào xoong và đeo găng tay tay làm bếp ăn uống, bóp nhẹ tay với thiệt đều hỗn hợp trong 5-7phút ít.

Cách 2:Hỗn vừa lòng bò sốt vang sau khoản thời gian trộn cùng bóp phần nhiều tiếp sau để vậy ướp vào tối thiểu 2 tiếng đồng hồ. Sau 2 giờ cho vào nồi áo suất cùng ninh nhừ là được.

Món làm thịt trườn sốt vang chín, cho ra chén trải nghiệm cùng với bánh mỳ nhé!

Hoặc chúng ta cũng có thể chế để làm phsống trườn nóng vang cực kỳ lôi kéo.

3. Canh quả bầu đỏ làm thịt băm

Nguyên liệu:

- 120g thịt thăn nạc dăm băm

- 500g túng bấn đỏ

- Hành hoa

- Gia vị vừa ăn

Cách làm:

Cách 1:Bí đỏ cắt từng khúc một (nếu như muốn nhanh khô chín thì giảm mỏng tanh nhưng lại vẫn dễ bị nát hơn là giảm dày).

Cách 2:Ướp giết cùng với hành lá cắt nhuyễn, ¼ muỗng café đường, ¼ muỗng café muối hạt, ¼ thìa nhỏ café gia vị bột ngọt, ½ muỗng café nước mắm nam ngư.

Bước 3:Đun sôi 1 llượng nước, đến bí đỏ vào, túng sắp chín thì bỏ thịt theo lớp vào, nêm thêm ½ thìa nhỏ café muối, 1 thìa nhỏ café nước mắm, ½ muỗng café con đường.

Canh sôi lên nêm lại cho đủ nạp năng lượng.

4. Ngồng cải xào

Nguyênliệu:

- 450g ngồng cải, tước đoạt sạch phần thân với lá già, cọ sạch

- 15ml dầu ăn

- 4 téo tỏi, băm nhỏ

- 1 nhúm muối

- Vài giọt dầu mè

Cách làm:

Cách 1:Ngồng cải tước dồn phần lá già, thân già. Rửa sạch sẽ.

Cách 2:Trong một nồi bự, đổ nước và đung nóng. Cho 1 nhúm muối và vài giọt dầu mè vào sau khi nước sôi. Sau kia, mang đến ngồng vải vóc vào chần trong 1 phút ít (riêng rẽ phần thân thì nhúng xuống trước 30 giây cùng tiếp nối new để lá vào). Vấn đề này giúp cho ngồng cải luôn luôn xanh khi xào.

Bước 3:Cho rau ra, dìm vào thau nước lạnh lẽo một lúc, vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Bảng Xếp Hạng Uefa Europa League 2020/2021, Bảng Xếp Hạng Cup C2

- Đun nóng dầu nạp năng lượng trong chảo cho tới Lúc lạnh, bớt lửa, thêm tỏi vào xào cho đến Lúc thơm.

- Tăng lửa phệ, mang lại ngồng chình họa vào, xào cho tới Lúc chín cho tới. Thêm xíu muối hạt với vài giọt dầu mtrần vf vào, hòn đảo phần lớn rồi đã cho ra đĩa ăn nóng.

Lưu ý,để ngồng cải được xanh Khi xào, cần:

- Chần rau củ với nước sôi gồm cho muối bột với vài ba giọt dầu mtrần, chần trong 1 phút.

- Sau Lúc chần rau xanh, dìm ngayrau xanh vào nước rét mướt một lúc.

- Trong quy trình xào rau xanh, cho lửa thật to lớn. Để ý thời hạn, không xào thừa thọ làm cho lá bị kim cương.

5. Ngao xào nước dừa

Ngulặng liệu:

- 1 kg nghêu cọ sạch

- Ớt chuông đầy đủ color thái phân tử lựu

- Rau quế thái nhỏ

- Sả, ớt hiểm, tỏi bằm nhỏ tuổi.

- 200ml nước cốt dừa

- Gia vị: muối, mì thiết yếu, dầu ăn.

Thực hiện:

Cách 1:Bắc chảo lên bếp đổ dầu nạp năng lượng, tỏi, ớt hiểm vào phi thơm.

Cách 2:Đổ nước dừa vào, nêm gia vị vừa ăn rồi đun sôi.

Bước 3:Cho ngao vào, hòn đảo phần nhiều một lượt rồi bít vung.

Cách 4:Canh ngao vừa há miệng thì tắt phòng bếp, mang đến rau củ quế, ớt chuông vào rồi xếp ra bát tô.